Progetto L'orto della scuola
Dettagli del progetto
Attraverso il progetto viene proposto agli alunni di sperimentare attività che approfondiscano i temi di alimentazione e condivisione dei prodotti orticoli.
Presentazione
Durata Progetto
Dal 12 Settembre 2024 Al 08 Giugno 2025
Descrizione
Gli studenti, attraverso le attività di ricerca, apprendono i principi dell'educazione ambientale ed alimentare, imparano a leggere in chiave ecologica le relazioni che legano i membri di una società e a prendersi cura del proprio territorio.
Sperimentare le diverse operazioni colturali in sintonia con il ciclo di vita delle piante e delle stagioni, consente di rendere concreto un percorso di educazione alimentare e al consumo consapevole che altrimenti rimarrebbe privo di collegamenti con la realtà circostante. La coltivazione di un orto porta con sé valori di conoscenza e di rispetto della natura e fa scoprire ai ragazzi il piacere del lavoro di gruppo e della condivisione sociale. Avvicinare i ragazzi al mondo orticolo significa assegnare ai valori, ai saperi e alla multifunzionalità dell'agricoltura un ruolo centrale nella formazione.
Durante il percorso saranno affrontati i concetti di fisica e di chimica fondamentali per la comprensione di alcuni fenomeni che si verificano nel mondo vegetale.
Galleria Immagini
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Obiettivi Progetto
- Progettazione, organizzazione, gestione di uno spazio scolastico adibito ad orto.
- Conoscenza del ciclo biologico delle piante.
- Scoperta della stagionalità e territorialità dei prodotti.
- Ricercare informazioni scientifiche relative alle piante.
- Conoscere le tecniche di coltivazione (coltivazioni biologiche e non).
- Osservazione, rappresentazione, esecuzione delle attività inerenti alla cura delle piante: in classe, nell’orto delle piante aromatiche, nell’orto degli ortaggi.
- Conoscere la filiera produttiva dei prodotti agricoli e cogliere l’importanza di un consumo consapevole.
Luogo del Progetto
- Indirizzo
VIA DANTE ALIGHIERI,30
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25013 Carpenedolo BS
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